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LED+茭白筍 量增味美又省電

2015-05-15

作者： 記者劉俐珊╱台北報導 | 聯合新聞網 – 2015年5月15日 上午4:13

當傳統農業，遇上照明科技，可望點亮下一波農業革命。工研院電子與光電研究所長劉軍廷昨天表示，LED（發光二極體）技術走向專業用途，農業照明具相當潛力。

尤其，台灣糧食自給率亮警訊，農業照明可望在農業革命中扮演要角，透過光照變化，讓農產品「CP值」大增，量多又美味。

工研院昨天舉行「新世代照明革命科技講座」，劉軍廷擔任主講人。他舉南投埔里名產茭白筍為例，導入LED照明後，發現LED光照不僅比傳統燈具節省逾50%電力，農友還反映，茭白筍的產期、產量和品質都較以往好，同時，傳統燈具晚間容易產生眩光，此現象也大幅改善，舒緩光害。

另一個則是全球首例，全年可生產的有機蘆筍，以光照克服冬天非產季，逆季生產，研究並發現，光照技術可促進蘆筍低溫成長，全株利用可再製其他高附加價值產品。

劉軍廷說，未來農業發展三大趨勢：高效率、低耗能、低勞力，植物工廠興起就是一例。目前LED在農業照明的應用，從植物成長與品質調控、病蟲害和菌類控制、農作物成長狀況與品質檢測到採收後保鮮處理，還可延長光合作用，不僅讓蔬果保鮮，營養成分也加碼。

「現在眼前的照明，很不健康」，劉軍廷環顧會場照明，遍佈白熾燈的教室，不只色溫（顏色）不符晝夜的自然光變化，分佈不均容易令人疲憊，且照明器材超過九成都不是發光體，浪費太多材料。