「貓王三明治」配料豐 輕食也能令人垂涎

2015-02-02









現代人愛吃美食,擺盤精緻的餐點更是視覺和味覺的雙重享受,帶您來到高雄一家輕食館,品嘗料多豐富的「貓王三明治」,看看培根、花生醬和香蕉能擦出什麼火花。還有店家特製外酥內軟的厚鬆餅,搭配新鮮草莓和冰淇淋,再放上一球濃濃的卡士達醬,甜而不膩,讓人一口接一口。

走進美術館區這家輕食館,烘焙咖啡的濃濃香氣撲鼻而來,一道道令人驚艷的美食,令人難以抗拒。

外酥內軟厚實鬆餅,豪邁的淋上甜蜜煉乳和雪白糖粉,一球香草冰淇淋再一球濃濃的卡士達醬,還有新鮮草莓壓軸登場,店家特製的草莓厚鬆餅,用料豐富甜而不膩。

雙倍份量的麵糊讓鬆餅更厚更紮實,想來點不一樣的,香氣撲鼻的煎烤土司抹上濃郁花生醬,放上新鮮的香蕉切片,接下來還得搭配這個。

沒看錯,表面微焦的香煎培根,帶出鹹甜交錯的特殊滋味,看似跳動tone的食材不但意外對味,還有個響亮的名字叫貓王三明治,是貓王家中冰箱剩餘食材無心插柳的美味。

店長蘇彤恩:「貓王家中的女僕有一天,用冰箱內僅有的食材,作成這樣的三明治,剛好貓王就很喜歡吃。」

顧客:「沒想到這樣組合還不錯,很特別蠻好吃的。」

貓王愛吃的居家點心,意外帶起流行。少油健康的輕食當道,彷彿藝術品般擺盤精緻的餐點,更是視覺與味覺的雙重饗宴。(民視新聞曾虹雯、鄧山田高雄市報導)